もきちのきもち。(堀田洋菓子店blog)

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カテゴリ:★堀田洋菓子店のこと( 4 )

金澤倶楽部社「金澤12月号」「Clubism・12月号」に!

金澤倶楽部社「金澤・12月号」と「Clubism・12月号」に取材記事がのりました!
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by horitacake | 2012-11-18 14:15 | ★堀田洋菓子店のこと

テレビの取材

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22日の土曜日、HAB(北陸朝日)で放送されました。(とかいって、見ていない)
オファーがあったときは、一瞬、ちゅうちょしましたが、「もったいないを極力へらしたい!」というメッセージをとりあげてくださる、というのでおうけしましたが・・・・。TVは、やはりちと苦手。
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by horitacake | 2011-10-24 22:06 | ★堀田洋菓子店のこと

金沢大地さんに

新作ケーキの試作に必要な材料をさがしていたのですが、有機農業でご活躍の金沢大地さんのHPで発見!。
さっそく、きのう金沢大地さんに行ってきました。
場所は競馬場の近く。しかし、土地勘に不安だったので電話でアクセスをおしえてもらって、いきました。
不安は的中。最後、村の細い道にはいりこみ・・・・が、なんとかたどり着きました。
電話の問い合わせに応じてくれた女性らしき方が、笑顔で応対してくださいました。
で、有機大豆・加賀味噌・珠洲の塩 を買って帰りました。
さあ、今日はこの食材で新作の試作です。ロールケーキとクッキーを試作する予定です。
がんばるぞ~
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by horitacake | 2011-05-27 05:28 | ★堀田洋菓子店のこと

堀田洋菓子店について

堀田洋菓子店は、金沢市の兼六園にほど近い場所にある、創業60年の小さな洋菓子屋さんです。

素材を活かした優しい味のケーキやクッキーを、日々店頭に並べております。

お陰様で長く愛され続け、2010年には2号店を小坂にオープンいたしました。

小さなお店ですので、商品がすぐになくなることもございますが、多くの方にご賞味頂ければと思います。

2代目 店主 堀田茂吉


ホームページはこちら http://homepage2.nifty.com/horita-yougashiten/


<本店>
金沢市扇町1-3 MAP

■TEL/076-231-2657

■営業時間/10:00〜19:00(日祝18:00)

■火曜日不定休



<小坂店>
金沢市小坂町西8-43 MAP

■TEL/076-252-2275

■営業時間/11:00〜19:00(日祝18:00)

■火曜日不定休



※休業日については、ブログ内の「お店からのお知らせ」でご確認ください。
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by horitacake | 2011-02-10 17:00 | ★堀田洋菓子店のこと