金沢・大野のお醤油を、スポンジ生地と 生クリームに使用した、
「金沢・醤油蔵ロール もきちの うふふ」すでに 1月下旬から 売り出しており、新聞やTVなどで紹介していただいてますので、
ご存知の方も多いかと思いますが、今日は こちらを 紹介させていただきます。
縁あって 大野の方々とお知り合いになりまして、そこから生まれた ロールケーキです。
お醤油は、「
大野・橋栄醤油みそ」さんの 香りと風味が豊かな、本醸造しょうゆ 「
まるは醤油」 を
使用しております。
お醤油と 生クリームとの相性も良く、 ほんのりした 香りと 風味が 後を引く 食べ飽きないおいしさです。
おかげさまで リピーターの方も続出で、ご好評をいただいてます。
ぜひ、お試しください。
ホール・・¥1500 カット・・¥280